Palma propone una escapada para un fin de semana

Por Ferran Martínez-Aira

Palma de Mallorca nos propone una escapada de fin de semana para poder descubrir su patrimonio cultural, su excepcional clima, paisaje, gastronomía y costumbres. Recorrer uno de los mejores cascos antiguos de Europa, visitar sus majestuosos patios, mimar el paladar con su variada oferta gastronómica o visitar sus museos son solo algunos de los planes que se pueden realizar durante un city-break de dos días-

La joya histórica y arquitectónica de la capital balear es, sin duda, la Catedral de Mallorca -conocida como La Seu-, una de las catedrales góticas más espectaculares del mundo. La imponente basílica sorprende al visitante nada más entrar con el rosetón más grande del mundo de 11 metros de diámetro y más de mil piezas de colores, el particular baldaquino y el lampadario de Gaudí y Jujol, con 33 puntos colgantes de luz. Además, aquí se encuentra también una obra de otro de los artistas más universales, Miquel Barceló, con un mural cerámico que simboliza a la perfección la tierra y mar de la isla.
A pocos metros se encuentra otro de los referentes de Palma, el Palacio de la Almudainaedificio que atestigua la herencia e historia de la ciudad, a través de su origen romano, su modificación árabe durante el reinado musulmán y su posterior adaptación como Alcázar.

Las mejores vistas de toda la Bahía de Palma e incluso de la isla se divisan desde el Castillo de Bellver, gracias a su construcción circular que data del 1300 y que permite una panorámica de 360 grados.  Como dato curioso, es el único castillo de estilo gótico con planta circular que hay en España.
Y para descubrir la huella musulmana y uno de los grandes legados de su arquitectura, una visita imprescindible son los Baños árabes. Ubicados en el jardín señorial de Can Pit, estos baños son uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad de Palma.

El casco histórico de Palma es uno de los mejores de Europa y que cuenta, además, con una perfecta conservación de casas y patios singulares y con la ventaja añadida de que muchos de ellos se pueden visitar, por lo que se puede realizar un recorrido por los más representativos.

Uno de ellos es el Casal Solleric, que posee uno de los patios más elegantes de la ciudad y que, además, alberga muestras y exposiciones artísticas.

Otro de los más bellos y mejor conservados de Palma se ubica en el Casal Balaguer o Can Balaguer, ya que es el único patio visitable que mantiene el mobiliario original. Además, guarda otro tesoro, ya que aquí se pueden ver varias pinturas impresionistas del artista Antoni Gelabert.

Por otro lado, la representación de la profusa decoración escultórica del Art Nouveau e influencia del modernismo catalán se encuentra en Can Forteza Rey, un edificio de cinco plantas destinado inicialmente a viviendas y hoy en día abierto al público.

Otro ejemplo del legado modernista de Palma y una de las primeras construcciones de este estilo es el Gran Hotel, proyecto del arquitecto Lluís Domènech. Un dato que no es muy conocido es que este hotel fue pionero en ser el primer establecimiento hotelero de la isla con electricidad y teléfono.

Palma cuenta con uno de los museos más interesantes de arte contemporáneo, el museo Es Baluardque muestra una colección permanente de obras de Antoni Tàpies, Pablo Picasso y Miquel Barceló y de artistas internacionales como Cézanne, Gauguin, Magritte, Polke o Schnabel, combinado con exposiciones temporales y un amplio programa de actividades durante todo el año.

Además, en este museo se puede observar una pieza histórica:  el ‘aljub’, un antiguo aljibe de agua dulce de más de 300 metros cuadrados y que originalmente abastecía a todo el barrio del Puig de Sant Pere y a los barcos que llegaban al puerto.

Para los amantes de la obra de Miró, otra de las visitas ineludibles es la Fundación Miró Mallorcaubicada en lo que fue su casa y estudios en la isla o el Hotel Joan Miró, que cuenta también con varias obras del artista. 

Una excelente forma de terminar el día en Palma es disfrutar de uno de los muchos espectáculos culturales que se ofrecen en salas y teatros como el AuditoriumTrui Teatreo el Teatre Principal, que brindan una programación diaria muy variada.


La singularidad de Palma permite ofrecer un producto de excelente calidad, tanto de mar, como de montaña. Para hacer un recorrido que despierte los cinco sentidos, nada mejor que visitar los varios mercados que se encuentran en la capital, donde poder ver, comprar e incluso degustar su producto local de kilómetro cero, complementado con una fusión de cocinas de todo el mundo.

Muestra de ello, son el Mercat de l’Olivar, ubicado en pleno centro histórico de Palma, que no solo ofrece productos de primera calidad y puestos de degustación, sino que es posible comprarlos y lo cocinen en uno de los restaurantes que se encuentran dentro de la galería comercial. Además, cuenta entre sus locales con la Gastroteca Mauricio, un lugar emblemático para deleitarse con los productos locales.

Otros ejemplos representativos son el Mercado de Santa Catalina, punto gastronómico de referencia, ubicado en el barrio del mismo nombre (quizá el más tradicional en lo que a mercados de abastos se refiere). También puede visitarse el cosmopolita y moderno Mercat 1930, que se encuentra en el emblemático Edificio del Mediterráneo, junto al Paseo Marítimo, y que se ha convertido en centro gastronómico gracias a su mezcla de la cocina mallorquina con las últimas tendencias.

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

CUANDO EL NUEVO AVE CHINO CIRCULARÁ A 600 KM/H

Foto: El nuevo tren de velocidad chino puede ir a 600 km/h (CRRC)

Por Ferran Martínez-Aira

La empresa estatal china CRR acaba de sacar de su fábrica un nuevo tren de levitación magnética que, según ellos, será el vehículo terrestre más rápido del mundo. Si es cierto que puede alcanzar los 600 km/h que prometen, este tren puede hacer tambalear las inversiones en transportes como el hyperloop o sistema de tubos sellados, a través de los cuales un objeto puede viajar sin resistencia al aire o a la fricción, transportando personas u objetos a alta velocidad, reduciendo drásticamente los tiempos de viajes en distancias de medio alcance.

El medio oficialista chino Global Time afirma, que además de su velocidad, este nuevo modelo será un 30% más eficiente que otros trenes magnéticos que están en uso actualmente. Los trenes de levitación magnética o maglevs, utilizan la fuerza electromagnética para flotar por encima de la vía sin que haya contacto entre el vagón y la vía.

Jiang Yulong,jefe del proyecto de CRRC, asegura que el tren también cuenta con un sistema antivibratorio que hará que el movimiento relativo entre los vagones del tren sea inferior a 1 milímetro. También tiene un nuevo sistema eléctrico que le aportará más seguridad cuando supera los 100 km/h, al llegar a esa velocidad el sistema pasa de la fuente de alimentación habitual a una sin contacto. Además, este tren tardará solo 10 kms en alcanzar la velocidad máxima y su nuevo sistema de frenado reduce la distancia necesaria para detener el tren de 16 a 10 km. https://platform.twi

Sus creadores afirman que será el transporte terrestre más rápido del mundo. (CRRC)

El tren puede tener distintas configuraciones, según indica el Global Times, pudiendo pasar de dos diez vagones y llevar a cien pasajeros por cada uno. Además contará con wifi a bordo y un sistema de carga inalámbrica para los teléfonos móviles.

CRRC afirma que este tren será capaz de recorrer los aproximadamente 1.200 kilómetros que separan las ciudades de Pekín y Shanghái en dos horas y media, incluyendo los tiempos de espera. Ese mismo viaje se hace en un poco más de dos horas en avión y unas 11 o 12 horas en coche.

Según explica Global Times, el tren todavía no tiene fecha definitiva de salida, pero el plan es que realice los trayectos entre Guangzhou-Shenzhen-Hong Kong y Shanghái-Hangzhou. El plan a largo plazo es vender esta tecnología a sus socios de la iniciativa de la franja y la ruta, un plan de Xi Jinping para el desarrollo de infraestructuras que generen seis nuevos corredores comerciales que conectan casi todo el mundo.

Podrá tener de 2 a 10 vagones y llevar a 100 pasajeros en cada uno. (CRRC)

Sin embargo, la tecnología del nuevo AVE chino también tiene sus problemas, ya que según publica el diario británico The Guardina, el tren magnético que circula entre el centro de Shanghái y su aeropuerto internacional, situado a unos 30 km, costó unos 1.140 millones de dólares. Y desde su inauguración ha estado perdiendo unos 100 millones de dólares al año. Además el coste de la electricidad de este tipo de transporte es un 30% mayor que el de los trenes normales. Otros trenes magnéticos, como japonés Linimo, han resultado más rentables. En este caso su coste es de 81 millones de euros por kilómetro, pero ha demostrando tener un bajo mantenimiento, ser fiable y más silencioso que otros sistemas de transporte tradicionales.

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Israel, mayor productor de dátiles medjoul



Por Ferran Martínez-Aira

Los dátiles medjoul crecen en climas cálidos, por eso, la zona de Oriente Próximo e Israel, país que tiene una temperatura media anual de 25ºC, se convierte en un territorio perfecto para cultivarlos. Es un fruto dulce, nutritivo, carnoso y tierno. Está considerado como el “rey de todos los dátiles” e Israel, hoy en día, es el mayor productor de esta variedad de dátil del mundo, y exporta un poco más de la mitad de su producción.

Es el único tipo de dátil que puede recogerse y comerse fresco y, además, es altamente beneficioso para la salud: ayudan a las personas con anemia por su alto contenido en hierro; son energizantes por contener mucha glucosa y su elevado contenido de Los dátiles medjoul crecen en climas cálidos, por eso, la zona de Oriente Próximo e Israel, país que tiene una temperatura media anual de 25ºC, se convierte en un territorio perfecto para cultivarlos. Es un fruto dulce, nutritivo, carnoso y tierno. Está considerado como el “rey de todos los dátiles” e Israel, hoy en día, es el mayor productor de esta variedad de dátil del mundo, y exporta un poco más de la mitad de su producción.

Es el único tipo de dátil que puede recogerse y comerse fresco y, además, es altamente beneficioso para la salud: ayudan a las personas con anemia por su alto contenido en hierro; son energizantes por contener mucha glucosa y su elevado contenido de potasio, resulta ser de gran ayuda para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Aunque los dátiles medjoul pueden comerse frescos, lo cierto es que existe una amplia cantidad de recetas que enriquecen su sabor y permiten disfrutar de una comida, merienda o cena completa. Estas son cinco recetas que pueden elaborarse con este característico fruto que crece en Israel:
 
Dátiles rellenos de queso de cabra
Ingredientes 20 dátiles Medjoul
150 g de queso de cabra
Sal en escamas
 
Preparación
Precalentar el horno a 190 °C y cubrir la bandeja con papel vegetal. Abrir los dátiles por la mitad y retirar el hueso. Rellenar cada dátil con queso de cabra y espolvorear sal en escamas por encima. Hornear durante 10 – 12 minutos, hasta que los dátiles se vean tiernos y el queso empiece a fundirse. Se recomienda servir de forma inmediata, para disfrutarlos con el queso derretido.
 
Dátiles rellenos de queso de nueces y chocolate
Ingredientes 20 dátiles Medjoul
20 nueces
200 g de chocolate negro para fundir
Preparación
Calentar el chocolate en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita, removiéndolo. Una vez esté hecho, abrir los dátiles por la mitad y rellenarlos con una nuez. Bañar los dátiles en chocolate y colocar sobre la bandeja, previamente cubierta con papel de horno. Se pueden complementar espolvoreando por encima con trocitos de nueces, sésamo o coco rallado. Cuando estén todos los dátiles rellenos y cubiertos de chocolate, hay que dejar que se enfríen durante 1 hora en el congelador antes de servirlos.

Cuscús con dátiles y almendras
Ingredientes 150 g de cuscús
150 ml de agua
2 g de sal
Aceite de oliva virgen extra
Zumo de 1/2 limón
Piel de medio limón
1 cucharada de cardamomo molido
1 lata de garbanzos
30 g de dátiles Medjoul
150g de espinacas
150g de zanahorias
Perejil
Menta
 
Preparación
Un plato ligero y fresco, apetecible especialmente en verano. En primer lugar, hay que hervir el cuscús hasta que quede al gusto. De forma paralela, se trocean las zanahorias, el perejil y la menta, para después añadirlos y mezclarlos con el cuscús en un bol. Los dátiles se añaden seguidamente. Una vez con estos ingredientes preparados, se aliña la ensalada con una mezcla de aceite, miel, sal, pimienta y zumo de limón. Por último, se añaden las espinacas.
 
tarta chocolatePasteles de dátiles – Ma’amoul
Ingredientes 500 gramos de sémola
200 gramos de mantequilla
100 gramos de harina tamizada
1 taza de azúcar
Azúcar para espolvorear
100 gramos de azúcar
Dátiles Medjoul picados
Preparación
Derretir la manteca en el fuego y cuando esté deshecha, incorporar la sémola, la harina, el azúcar y el agua, hasta conseguir una masa que se pueda moldear. Para poderlos rellenar, se recomienda hacerles un pequeño hueco con el dedo. Para el relleno, hay que mezclar los dátiles picados con azúcar y preferiblemente, agua de azahar. Normalmente se les da forma con un molde especial parecido a una flor. Finalmente, hornear durante 15 minutos a 160-180 ºC.

Miel de dátiles
Ingredientes 200g de dátiles Medjoul
Agua
Preparación
Es una receta muy sencilla. Simplemente hay que dejar reposar durante 20 minutos los dátiles (sin hueso) sumergidos en agua caliente y después colar y conservar el líquido resultante. Picar los dátiles, añadirlos en una batidora eléctrica y añadir más agua, hasta que quede la textura cremosa que se desee. No requiere añadir ningún endulzante porque el dátil ya es un fruto muy dulce de por sí.
potasio, resulta ser de gran ayuda para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Aunque los dátiles medjoul pueden comerse frescos, lo cierto es que existe una amplia cantidad de recetas que enriquecen su sabor y permiten disfrutar de una comida, merienda o cena completa. Estas son cinco recetas que pueden elaborarse con este característico fruto que crece en Israel:
 
Dátiles rellenos de queso de cabra
Ingredientes 20 dátiles Medjoul 150 g de queso de cabra Sal en escamas  
Preparación
Precalentar el horno a 190 °C y cubrir la bandeja con papel vegetal. Abrir los dátiles por la mitad y retirar el hueso. Rellenar cada dátil con queso de cabra y espolvorear sal en escamas por encima. Hornear durante 10 – 12 minutos, hasta que los dátiles se vean tiernos y el queso empiece a fundirse. Se recomienda servir de forma inmediata, para disfrutarlos con el queso derretido.
 
Dátiles rellenos de queso de nueces y chocolate
Ingredientes 20 dátiles Medjoul 20 nueces 200 g de chocolate negro para fundir Preparación
Calentar el chocolate en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita, removiéndolo. Una vez esté hecho, abrir los dátiles por la mitad y rellenarlos con una nuez. Bañar los dátiles en chocolate y colocar sobre la bandeja, previamente cubierta con papel de horno. Se pueden complementar espolvoreando por encima con trocitos de nueces, sésamo o coco rallado. Cuando estén todos los dátiles rellenos y cubiertos de chocolate, hay que dejar que se enfríen durante 1 hora en el congelador antes de servirlos.

Cuscús con dátiles y almendras
Ingredientes 150 g de cuscús 150 ml de agua 2 g de sal Aceite de oliva virgen extra Zumo de 1/2 limón Piel de medio limón 1 cucharada de cardamomo molido 1 lata de garbanzos 30 g de dátiles Medjoul 150g de espinacas 150g de zanahorias Perejil Menta  
Preparación
Un plato ligero y fresco, apetecible especialmente en verano. En primer lugar, hay que hervir el cuscús hasta que quede al gusto. De forma paralela, se trocean las zanahorias, el perejil y la menta, para después añadirlos y mezclarlos con el cuscús en un bol. Los dátiles se añaden seguidamente. Una vez con estos ingredientes preparados, se aliña la ensalada con una mezcla de aceite, miel, sal, pimienta y zumo de limón. Por último, se añaden las espinacas.
 
Pasteles de dátiles – Ma’amoul
Ingredientes 500 gramos de sémola 200 gramos de mantequilla 100 gramos de harina tamizada 1 taza de azúcar Azúcar para espolvorear 100 gramos de azúcar Dátiles Medjoul picados Preparación
Derretir la manteca en el fuego y cuando esté deshecha, incorporar la sémola, la harina, el azúcar y el agua, hasta conseguir una masa que se pueda moldear. Para poderlos rellenar, se recomienda hacerles un pequeño hueco con el dedo. Para el relleno, hay que mezclar los dátiles picados con azúcar y preferiblemente, agua de azahar. Normalmente se les da forma con un molde especial parecido a una flor. Finalmente, hornear durante 15 minutos a 160-180 ºC.

Miel de dátiles
Ingredientes 200g de dátiles Medjoul Agua Preparación
Es una receta muy sencilla. Simplemente hay que dejar reposar durante 20 minutos los dátiles (sin hueso) sumergidos en agua caliente y después colar y conservar el líquido resultante. Picar los dátiles, añadirlos en una batidora eléctrica y añadir más agua, hasta que quede la textura cremosa que se desee. No requiere añadir ningún endulzante porque el dátil ya es un fruto muy dulce de por sí.
Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Disfrutando de paraísos playeros sin moverse de España

Por Ferran Martínez-Aira

Sin moverse de España podemos disfrutar de magníficos paraísos playeros. Ahí están abiertas a los visitantes las treinta playas y calas que jalonan el municipio de Llanes. Nos detenemos en la Playa Guadamia Ribadesella que abre el reportaje, aunque la más visitada por los turistas sea la de Gualpiyuri. Un charquito, que al que escribe le decepcionó por completo comparada con las bellezas playeras que serpentean el litoral asturiano.

Si nos perdemos por el litoral cántabro, a siete kilómetros de San Vicente de la Barquera descubriremos la Playa de Berrellín. Una propuesta perfecta para grandes y pequeños, ya que además de formarse pequeñas pozas cuando la marea está baja, en la zona de la orilla cubre muy poco. El acceso a la playa es único para peatones y antes de llegar a ella encontrarás un curioso mirador en el que disfrutar del entorno tan idílico que rodea a este arenal. Una opción ideal también para aquellos que quieran disfrutar de la costa norte de España viajando en camper, furgoneta o autocaravana, ya que también cuenta con un aparcamiento privado que te asegurará las mejores vistas.

Islas Cíes

Si tenemos la suerte de conseguir pasaje para entrar en las Islas Cíes nos quedaremos con la boca abierta contemplando la Playa Nosa Señora, con aguas cristalinas y protegida de los vientos del norte, que además cuenta con una llamativa arena blanca y brillante, debido a los numerosos minerales que contiene porque está rodeada de rocas y con las mejores vistas del Islote de Viños. Una opción de playa ideal también para los aficionados al buceo o simplemente snorkel.

Playa de Silencio / Gavieiro

La Playa del Silencio, cerquita de Cudillero, es otro de los rincones más especiales de la zona norte de España y una de las visitas imprescindibles para los amantes de las playas y para aquellos que planean pasarse por tierras asturianas. En ella no encontrarás socorristas, ni chiringuitos, ni tampoco duchas, pero lo que sí encontrarás será un paisaje único e impresionante marcado por imponente formaciones rocosas,a guas de color verde esmeralda y en este caso, piedras que se encargan de sustituir a la arena. Un paisaje capaz de dejar sin palabras a todo aquel que se acerque a contemplarla desde cerca o bien desde su impresionante mirador, que encontrarás en lo alto del acantilado.

Cala Culip

Uno de esos parajes bucólicos imprescindibles de la Costa Brava, es la Cala Culip situada cerca del faro del Cap de Creus, donde descubrireis una pequeña cala profunda y de fondo rocoso en la que también podreis disfrutar de aguas cristalinas, pero a la vez también de un paisaje rocoso único repleto de caprichosas formas que han sido el resultado de la erosión del viento y el agua durante años. Una playa imprescindible y seguro que inolvidable, a la que solo se puede acceder a pie o bien en barco y que también es perfecta para los amantes del snorkel o el buceo o simplemente de la historia, y es que en ella se han llegado a encontrar naufragios de barcos fenicios, griegos y romanos.

Ses Illetes, Formentera: la mejor playa de España según nuestros lectores

Si os apetece soñar con el Caribe tampoco es necesario que abandoneis nuestro país. Basta con acercarse a Formentera, donde su playa estrella de Ses Illetes ha sido calificada como una de las más bellas del mundo. Este paraíso de la naturaleza está ubicado dentro del Parque Natural de Ses Salines de Eivissa y Formentera, en el extremo norte de la isla. Podrás elegir tomar el sol y bañarte en los 450 metros de playa divididos en dos, por una zona rocosa. Aguas tranquilas, poco profundas y de colores turquesas, que contrastan a la perfección con la arena blanca de la orilla. Un auténtico paisaje paradisíaco que tampoco deberías perderte.

aigues blanques ibiza

Aigües Blanques (Ibiza) está rodeada por altos acantilados y un entorno de naturaleza repleto de belleza. Así es la playa de Aigües Blanques en la que no faltan las aguas cristalinas acompañadas por una arena fina y dorada. Una playa en este caso nudista y también perfecta para los amantes del bodysurf o del snorkel y que además cuenta con una pendiente muy poco pronunciada dentro del agua, por lo que tendrás que andar mucho para lograr que el agua consiga cubrirte. En cuanto a su nombre, este tiene que ver con la espuma de mar que se forma en los días de mucho viento y cuando las olas rompen contra la arena. Otro aspecto curioso de esta cala, es que en ella es posible hacer baños de barro, ya que los acantilados que se encuentran a lo largo de la playa están formados por un mineral grisáceo, que en contacto con el agua da como resultado un barro perfecto para extenderlo por la piel.

File:Cala del Moro (Santanyi).jpg

Caló des Moro (Mallorca) es una de esas playas que durante mucho tiempo fue una verdadera desconocida debido a la dificultad de su acceso, pero cuyas aguas translúcidas y arena fina la han ido convirtiendo en una de las playas favoritas por los residentes y turistas que se acercan a Mallorca. Una playa con unos 40 metros de largo, que se extiende entrepronunciados acantilados y que se sitúa al sureste de la isla, a unos 6 km del pueblo de Santanyí. A esta playa, debido a su profundidad, también es posible acceder en barco y anclarlo en esta zona durante el día.

La Rijana Beach - Spain

La costa granadina también cuenta con algunos paisajes y playas perfectos para disfrutar de rincones repletos de naturaleza. Esto es justo lo que encontrarás en la Playa de la Rijana. Una de las calas más bonitas de la costa granadina, que encontrarás en el municipio de Gualchos-Castell de Ferro y cerca de la playa del Sotillo. Una playa de fácil acceso y con aparcamiento habilitado, que también se caracteriza por la transparencia y tranquilidad de sus aguas. Otro de esos rincones ideales para disfrutar del snorkel y del buceo, ya que también cuenta con una gran biodiversidad marina.

Cala-conill-villajoyosa

Cala del Racó de Conill (Alicante) es una pequeña cala de poco más de 150 metros de longitud, de cantos de piedra y arena, con aguas transparentes,un entorno naturak espectacular, chiringuito y parking gratuito. Una de las calas más bonitas de la Comunidad Valenciana, que encontrarás a 4 km de Benidorm y que figura dentro de la lista de playas de tradición nudista. Un rincón muy recomendable también para la práctica de snorkel.

Finalizamos nuestros recorrido en Punta Paloma (Tarifa). Playas de arena fina y clara, aguas cristalinas, paisaje rocoso, entorno de naturaleza y un lugar perfecto para aquellos que busquen relajarse en una de las mejores playas de Tarifa. Una playa famosa por su belleza natural y casi salvaje, que se encuentra a los pies de una de las dunas más impresionantes de España. Sus olas y el viento, también la convierten en un auténtico paraíso para los aficionados al surf.

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Cuando de norte a sur Israel ofrece playas de ensueño

Achziv Beach / Mediterranean / Israel // World Beach Guide

Por Ferran Martínez-Aira

Israel ofrece playas de ensueño dentro de su litoral de más de 270 km que se extiende de norte a sur desde la frontera sur del Líbano hasta la norte de Gaza. En este tramo de costa, el país ofrece playas para todos los gustos y públicos que permiten huir de los rigores del verano israelí. De norte a sur de Israel, estas son las mejores playas bañadas por el Mediterráneo:

Al norte del país, rodeada de la naturaleza del Parque Nacional de Achziv y a solo 3 km de la ciudad de Nahariya, se encuentra la playa de Achziv con cuevas, encantadores lagos y aguas cristalinas que invitan a explorar el fondo marino.

Situada a dos horas en coche desde Tel Aviv, durante la temporada de verano es común encontrar tortugas que regresan al mar después de poner sus huevos en la arena. Más allá del agua, también se puede visitar las ruinas de la antigua ciudad de Achziv, una importante ciudad judía en la época talmúdica.

Reserva Natural de la Playa de HaBonim | Atracciones | El sitio web oficial  de información turística de Israel | 6682 | Español

Situada al sur de Haifa, esta playa forma parte de la reserva natural de HaBonim y su nombre en hebreo significa ‘generación de constructores’. Es una costa bastante escarpada, con rocosos acantilados que el viento ha esculpido con el paso del tiempo.  Hay una gran variedad de fauna y vegetación, con lo que se puede hace una ruta sencilla por las zonas arenosas para descubrir esta área y después, sumergirse en las aguas mediterráneas para refrescarse.

También merece la pena acercarse a la Playa del Acueducto de Cesarea que se encuentra al norte del puerto herodiano de Cesarea y a 50 km de Tel Aviv. La puerta de entrada a la arena, playa pequeñita, es la estructura aún en pie de un antiguo acueducto romano que sirvió para llevar agua a la antigua ciudad durante siglos, pero que ahora pone el telón de fondo a una de las playas más imponentes de Israel.

Aunque también es frecuentada por locales, el acueducto es un recurrente punto de referencia para turistas que buscan la fotografía perfecta del atardecer.

Beit Yannai, traducido como ‘Casa de Yanai’, forma parte de la reserva natural de Nachal Alexander. Situada al norte de Netanya, es considerada una de las playas más bonitas de Israel gracias a sus largas y amplias orillas de arena blanca y aguas azules cristalinas. El lugar perfecto para zambullirse y broncearse, pero también para los amantes de los deportes acuáticos, en especial el kite-surf, surf y la pesca.

La playa mantiene unos postes de madera que son los restos de un antiguo embarcadero, por donde llegaron algunos inmigrantes europeos tras la Segunda Guerra Mundial. Aunque hoy en día es un enclave habitual donde hacerse fotografías, es, a su vez, un conmovedor recuerdo de la historia de Israel.

Playa Frishman (Frishman beach)


Playa Frishman tiene su ubicación y fácil acceso hace que Frishman sea una de las más populares de Tel Aviv. Destaca por su amplia orilla de arena dorada y la colorida fachada del hotel Dan y es considerada una de las mejores playas para acudir con la familia, por sus zonas de baño e instalaciones seguras a lo largo de la costa. También ofrece numerosas actividades para los que buscan vacaciones más activas, como canchas de vóley playa y deportes acuáticos.

Conocida también como la playa de los surfistas Playa de Hof Hagolshim está situada en la costa de Ashkelon. Su ubicación cerca del puerto deportivo hace que se creen grandes olas, perfectas para los amantes del surf.
 

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Quan EL MANILA ja té la seva Plaça a Calafell Platja

Per Ferran Martínez-Aira

Coincidint amb el tret de sortida de la Festa Major de Sant Pere a Calafell Platja, ahir 26 de juny va ser un gran dia per a la família Solé amb motiu de la inauguració de la PLAÇA DEL MANILA com així coneixia tothom a Joan Solé i Bosch, un pescador irrepetible,

El document adjunt demostra fill per randa la impressionant trayectòria del MANILA DE CALAFELL, que des de els 14 anys va feinejar amb les arts de sardinal, trasmall, arrossegament i llum, dedicant la seva vida als companys pescadors fins a la seva jubilació.

Tres generacions de la família Solé (Joan, Joan Ivan, Jana i Martina) van ser testimonis ahir de com el patriarca Joan Solé i Bosch, conegut pels calafallencs com EL MANILA i pare, avi i besavi dels esmentats, ja té la Plaça que porta el seu nom popular junt a la Confraria de Pescadors de Calafell Platja.

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Calafell inaugura un Ecomuseo homenajeando a los pescadores

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es 1806desti5.jpg_88188414.jpg

Por Ferran Martínez-Aira

La histórica destilería de Calafell, destinada en los últimos años a reparar las antiguas barcas de pesca, inauguró el pasado viernes un ECOMUSEO DEL MAR, impulsado por la Associació Patí Català Calafell y perteneciente a la Federación Catalana per la Cultura i Patrimoni Marí i Fluvial. Inicialmente, son visitas guiadas a través de associacio@paticatalacalafell.cat. El visitante descubrirá un museo vivo de recuperación del pasado marinero y un homenaje a las gentes del mar.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es 1806desti3.jpg_88188414.jpg

Ahí, donde se llevaba el excedente del vino para elaborar el aguardiente para las expediciones a ultramar, están la Julieta y la Manuela. Y la Patria, que tiene unos 125 años y ya está restaurada. Dormidas bajo los arcos de ladrillo esperan la Xaloc, de 45 años, la Ramona, de 52 y la Elena de 45. Todas parecen tranquilas pese a que las muescas del tiempo han calado en su madera. Unas ya restauradas. Otras a la espera de volver a surcar las olas.

La luz que entra por los ventanales marca senderos que inyectan una atmósfera de tranquilidad. Como si el tiempo se hubiese detenido hace unas décadas. Sólo se escucha el cepillo que pule el casco de alguna barca que se está restaurando.

La iniciativa surgió hace unos años de la Associació Patí Català Calafell. El poeta Carlos Barral ya habló de la madera que había en la playa en referencia a las barcas de pesca.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es 1806desti2.jpg_88188414.jpg

Cuando muchas de esas viejas barcas corrían el peligro de desaparecer la entidad se propuso salvarlas y comenzó a restaurarlas. Hasta la fecha se han recuperado 24 que han vuelto a navegar.

En la añeja destilería se insufla ambiente marino con históricas barcas en espera de ser restauradas, cómo trabajan los calafates para recuperarlas, una colección de maquetas, imágenes históricas del siglo XIX.

Junto a la destilería hay una antigua ermita que forma parte del recinto. La construcción es de principios del pasado siglo. La levantó un veraneante de Barcelona. Dedicada a Sant Antoni, fue la iglesia del núcleo de la playa antes de que se levantase la de Sant Pere.

Èxit d'assistència a la sisena cerimònia de l'oli novell a Calafell -  Calafell.tv | Calafell Ràdio

En ella podrán celebrarse reuniones o comidas. También los porches de la destilería ofrecen espacios para celebraciones o presentaciones como la del último aceite joven.

Calafell retre homenatge Carlos Barral durant la IV Trobada de Vela Llatina  | BCN Scenes

Josep Inglada, uno de los impulsores, conviene que «el objetivo es recuperar y mostrar ese patrimonio de una manera activa. No es un museo estático. Es un espacio vivo donde va a haber actividad».

Posteriormente, en el ECOMUSEO DEL MAR DE CALAFELL habrá actividades divulgativas y de difusión del patrimonio náutico.

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Alava, luz, cielos estrellados, rutas verdes, historia, gastronomía, vino y… playa

Por María José Rasero

Araba/Álava ha presentado en Barcelona su nueva campaña de promoción turística “Ven a Viajar” , de la mano de su diputada Foral de Fomento del Empleo Comercio y Turismo Cristina González, que le está llevando por diferentes ciudades españolas para dar a conocer el atractivo de la provincia al mercado nacional. Es una misión fácil porque la comunidad alavesa reúne los suficientes atractivos para que deseemos conocer este espacio, perfecto para todo tipo de perfiles turísticos.

Estamos en vías de recobrar nuestra libertad, el recorrido de la pandemia parece llegar a su fin. Es tiempo de viajes de volver a salir al mundo y descubrir otros lugares, sus gentes, sus fiestas, sus tradiciones, su folklore, porque en estos meses de distancia hemos aprendido que compartir el tiempo con las personas, que nos abracen y nos cuiden es lo importante, eso tiene mucho que ver con la hospitalidad del pueblo vasco.

Su eslogan es de por sí una invitación a visitar Araba/Álava y viajar por el tiempo. Ongi etorre a un mundo donde descubrir su historia, admirar su patrimonio sumergirse en su naturaleza, disfrutar de su gastronomía y del mejor vino, Un destino cercano e interesante donde podremos correr, saltar, montar a caballo hacer kilómetros en bicicleta por unas senderos verdes jalonados de pueblecitos encantadores donde viviremos un mundo de sensaciones, disfrutando de esa libertad que da la naturaleza. Pero si hay algo que nos atrapa de Araba/Álava es su luz, el amanecer, el atardecer , incluso en esos días lluviosos en que las luz se refleja en los empedrados de sus callejuelas medievales y les confiere una magia especial. Pero… es al anochecer cuando el brillo de un sinfín de estrellas nos obliga a mirar hacia el cielo y preguntarnos cuántas historias nos podrían narrar sus constelaciones. 

Araba/Álava se creó en el siglo XV es la más extensa y diferente de las tres provincias vascas. Está dividida en siete cuadrillas o comarcas que conforman la provincia Vitoria-Gasteiz, Ayala, Llanada, Campezo-Montaña, Añana, Laguardia-Rioja Alavesa y Gorbeialdea En cada una de estas comarcas nos ofrecen rutas de gran interés que nos permitirá conocer la esencia del país, los orígenes de sus habitantes, esa mezcla de pueblos que lo habitaron (indoeuropeos, celtíberos, romanos con una gran influencia cultural. El dominio de los visigodos fue infructuoso y los musulmanes intentaron la conquista de los territorios en varias ocasiones pero no lo lograron. Después vendría la Edad Media donde Álava pasó a formar parte de Castilla. En sus inicios fueron un pueblo de pastores y ganaderos para más tarde fortalecerse como artesanos, la industria llegó empujando mucho tiempo después hasta convertirse en la provincia moderna e industrial que es en la actualidad. Los alaveses siempre se resistieron al abuso de los señores. La historia que conforma su ADN le confiere el carácter indómito de sus habitantes.

Vitoria – Gazteiz (su nombre original) es la capital de la provincia y la sede del Parlamento y del Gobierno del País Vasco, todo está cerca, recogida y encantadora, con un perímetro verde formado por seis grandes parques naturales de alto valor ecológico y principal zona recreativa de la ciudad con casi 31 kilómetros de recorrido, uno de ellos con varias lagunas que acogen gran variedad de aves, lo que ha hecho que obtengan el certificado de Biosphere Responsable Tourism, como destino turístico sostenible. Los habitantes de la ciudad están muy concienciados en cuidar el medio ambiente, se sienten orgullosos de ser capital verde, el uso de la bicicleta es bastante habitual.

La Almendra Medieval o Casco Antiguo con ocho siglos de antigüedad, se asienta en una colina. Desde alguna partes se pueden observar que se alzan cuatro torres que corresponden a las iglesias de San Miguel, San Vicente y San Pedro y la cuarta a la catedral de Santa María declarada Patrimonio de la Humanidad, imprescindible recorrer cada rincón de este templo, recién restaurado que ha servido como escenario a películas y que inspiró al escritor gales Ken Follet en una de sus visitas algunos fragmentos de Un mundo sin fin, la segunda parte de la novela “Los pilares de la tierra “. El conjunto medieval tiene una oferta cultural inacabable, palacios renacentistas con elegantes jardines, miradores, museos, etc.

Plaza de la virgen blanca - Opiniones de viajeros sobre Plaza de la Virgen  Blanca, Vitoria-Gasteiz - Tripadvisor

Fuera del recinto histórico está la Plaza de la Virgen Blanca, el corazón de la ciudad, Plaza de España también conocida como Plaza Nueva forma un cuadrado perfecto y es de estilo neoclásico, la impresionante Catedral de María Inmaculada de estilo neolítico. El Palacio de Congresos y su peculiar fachada convertida en jardín vertical, icono de la arquitectura sostenible. Victoria también está salpicada de majestuosos palacios que albergan interesantes museos como el Palacio de Bendaña donde está ubicado el Museo Fournier de Naipes o el de Montehermoso donde en el siglo XIX se estableció José Bonaparte, hermano de Napoleón para vivir su romance con la marquesa de Montehermoso. Hoy en día es el centro cultural de exposiciones para la difusión del arte, entre otros.

Vitoria también te ofrece una gastronomía excelente en bares, asadores y restaurantes de alto nivel. Así que después de recorrer monumentos o hacer una buena caminata por los humedales, que mejor que recuperar fuerzas con otro de los “patrimonios nacionales” de Álava degustando unos pintxos y un vinito en cualquiera de los cientos de bares o tabernas de la ciudad. No te pierdas esta exquisita experiencia. El resto de comarcas de Álava también nos ofrece lugares interesante En Ayala podemos acercarnos a conocer el salto del Nervión considerado el más alto de España con más de 200 metros de caída al vacío o visitar el Museo Etnográfico de Artziniega o acercarse a la historia visitando el Conjunto Monumental de Quejana, el taller Museo Etnográfico de Artziniega y hacer una parada para degustar un txakoli vino de la comarca.

En la Llanada Alavesa podemos visitar el dolmen de Sorginetxe (casa de brujas, en la provincia hay 72 dólmenes y 45 túmulos), el embalse de Zadorra, también los pequeños pueblos de Alaitza y Gazeo y visitar sus iglesias que esconden impresionantes pinturas medievales todo un misterio para los historiadores. Para los amantes del buen queso, que mejor que una visita a una quesería de la zona y ver cómo se elabora el queso Idiazábal y una vez saboreado, visitar la villa medieval de Salvatierra.

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es imagen.png

Al sudeste de Vitoria-Gasteiz se sitúa la denominada Montaña Alavesa en esta comarca se pueden realizar todo tipo de actividades deportivas relacionadas con la naturaleza, un área con una sucesión de montañas y valles, salpicada de pequeños pueblos medievales. Perfecta para hacer escapadas en espacios naturales de gran belleza y conocer su biodiversidad. La vía verde del ferrocarril Vasco-Navarro (centro de interpretación en la villa medieval de la localidad de Antoñana) y el Parque Natural de Izki con una red de senderos y centro BTT

El valle salado de Añana es una maravilla que hay que conocer, Aquí estaban localizadas las fábricas de sal más antiguas del mundo. Un paisaje al aire libre formado por 5000 plataformas donde se vierte el agua salada expuesta al sol para la obtención de sal. Reconocido como Patrimonio Agrícola Mundial. Además de descubrir la historia de este paisaje, los visitantes podrán humedecer los pies y las manos en salmuera y conocer los rudimentos del oficio de salinero. Cerca está Valdegovía y el parque Natural de Valderejo que cuenta con importantes restos arqueológicos de la época medieval, en proceso de estudio.

Muy cerca se puede llegar paseando a la Torre Palacio de los Varona, la única fortaleza de Álava que conserva su foso. Esconde una leyenda de finales del siglo XI. Dice que en la casa vivía una mujer y sus hermanos, estos se fueron a luchar a la guerra liderada por Castilla y Aragón. Les siguió y al final consiguió ella sola derrotar a Alfonso “El Batallador”. En reconocimiento a su valentía fue bautizada como”varona” un título reservado en esa época para los hombres. En la actualidad está habitada por sus descendientes.

Si hay algo de lo que presume esta comarca es de su espectacular Jardín Botánico de Santa Catalina que rodea las ruinas del palacio-convento del mismo nombre y está situado en la ladera de la Sierra de Badaia. El conjunto tiene una extensión de 32.500 metros y una altitud de unos 675 sobre el nivel del mar, pertenece al ayuntamiento de Iruña de Oca. En su interior se pueden admirar 1000 especies de plantas, procedentes de cinco continentes- Las vistas desde este parque sobre la llanura alavesa son espectaculares se divisan varios pueblos como Trespuentes y su puente sobre el río Zadorra, Mendoza y su Torre y los Montes de Vitoria. Pero… Además de la belleza de sus plantas el Jardín Botánico de Santa Catalina es el primer parque del mundo con acreditación de Parque Estelar Starlight, reconocido como espacio adecuado para desarrollar actividades de observación, didácticas y lúdicas relacionadas con eventos astronómicos. ¿Hay algún lugar más romántico? En la zona también está la Ruta del Agua (Zambra) para los amantes del senderismo.

Bodegas en Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa - las mejores bodegas y  viñedos | minube

La Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa es la zona de vinos de Araba, que además de sus excelentes caldos, para los que no son amantes del vino, está salpicada por algunos de los pueblos más bonitos de Euskadi como Laguardia, convirtiéndose en uno de los lugares que más turistas acoge durante el verano. Los visitantes vienen dispuestos a sumergirse en la cultura del vino, visitar bodegas y viñedos, degustar una comida regional entre vides o asistir a una cata comentada con algunos de los mejores vinos del mundo. A ello hay que sumar la arquitectura de sus bodegas obra de reconocidos arquitectos como Santiago Calatrava o Frank Gehry.

Embalse de Ullíbarri-Gamboa (Playas de Landa y Garaio) | Pantano en ALAVA |  Turismo Euskadi - Turismo en Euskadi, País Vasco

Decir que Araba/Álava tiene de todo, hará que algunos de ustedes piense… De todo, no. No tiene playa… Pues sí Gorbeialdea también tiene playa, tres concretamente (Landa, Moskurio o Garaio norte y Salurriaga o Garaio sur) y además, reconocidas con bandera azul por la UE por la limpieza de sus aguas y las adecuadas instalaciones para todos los públicos, incluidas personas con discapacidad. Aquí podemos tomar el sol o practicar una gran variedad de deportes acuáticos…

Y por último, para quienes busquen retos el Monte Gorbea, desde su cumbre nos reta a visitarlo y disfrutar de sus inigualables vistas.

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Cuando la calidad de vida mejora con una prótesis de cadera

Alta Especialidad En Cirugía De Cadera Y Rodilla En Bolivia - Beiträge |  Facebook

Por Ferran Martínez-Aira

Las prótesis de cadera se implantan para aliviar el dolor y devolver la función a pacientes que no responden al tratamiento conservador (reposo, rehabilitación, anti-inflamatorios…). En definitiva que implantando una prótesis total de cadera se mejorar ostensiblemente la calidad de vida tras visitar el quirófano.

La prótesis total de cadera es una técnica de cirugía mayor que consiste en la sustitución de la cadera degenerada por una articulación artificial. La sustitución de la cadera por una prótesis está indicada en casos de artrosis de cadera, artritis remautoide o fractura de cadera. 

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es 5b3bca80-bf88-4098-85b5-7f1f8ac97da0.jpg

Las características de los materiales empleados en este tipo de prótesis permiten una movilidad similar a la de la articulación humana. Para la fabricación de estos implantes se utilizan diversos metales como acero inoxidable, aleaciones de cobalto, cromo y titano; plástico, habitualmente polietileno, un material muy duradero y resistente al desgaste que supone la fricción.

Cirugía de prótesis de cadera, ¿qué es y en qué consiste?

Para la intervención se utiliza la anestesia general o la raquianestesia (de espalda para abajo). En recambios de prótesis se prefiere la anestesia general, puesto que suelen ser intervenciones más largas y laboriosas. Tras la operación, los pacientes deben llevar muletas durante el mes siguiente. Durante el posoperatorio es importante que el paciente en casa siga una serie de instrucciones:Lavar la herida quirúrgica y aplicar crema hidratante con un ligero masaje, dos veces al día.

Mientras el paciente sigue en casa el proceso de rehabilitación, es aconsejable: Mantener la pierna elevada siempre que sea posible. Sentarse en sillas altas con apoyabrazos o sofás rígidos. Utilizar calzado cómodo y cerrado que sujete bien el pie. Se advierte que el exceso de peso es negativo para la recuperación. Importante mantener una dieta equilibrada, rica en hierro y fibra, y acompañada de abundantes líquidos. Para evitar caídas se debe prestar especial atención a los elementos del hogar: retirar alfombras, cables o mobiliario que puedan provocar una caída y tener mucho cuidado con el suelo mojado.

Postoperatorio Operación Prótesis de Cadera • Señales de Advertencia

Se aconseja que durante seis semanas el paciente duerma boca arriba con una almohada entre las piernas y solo recostarse hacia el lado de la pierna no operada cuando el médico lo decida. En el baño es aconsejable colocar un alza en el inodoro de unos 10-15 centímetros para evitar la flexión excesiva de la articulación.

El precio de una operación de prótesis total de cadera (artroplastia) asciende a 8.990 euros, incluyendo los cinco días de hospitalización, la hora y media de cirugía, los materiales implantados y el seguimiento entre cuatro y seis meses de recuperación.

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Cuando La Paz y el Clínic encabezan los centros hospitalarios públicos con mejor reputación sanitaria en España

El Hospital Clínic | Web de Barcelona

Por Ferran Martínez-Aira

Según un estudio del Monitor de Reputación Sanitaria, que elabora un ranking con las mejores valoraciones emanadas de 6.777 encuestas realizadas a los propios profesionales médicos, enfermeros, gerentes y responsables de hospitales, empresas farmacéuticas, asociaciones de pacientes, periodistas e informadores de salud, el Hospital Universitario La Paz en Madrid es el centro sanitario público con mejor reputación de España,

En cuanto a los centros públicos, el Hospital Clínic de Barcelona y el Hospital General Universitario Gregorio Marañón obtienen el segundo y tercer puesto, seguidos del madrileño 12 de Octubre y del barcelonés Vall d’Hebrón, que alcanzan la cuarta y quinta posición. En sexto lugar, destaca el Hospital Universitari i Politècnic La Fe valenciano, mientras que en el séptimo lo alcanza el Ramón y Cajal de Madrid. El Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla es el octavo centro sanitario con mejor reputación de España, seguido del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz de Madrid y del Hospital Clínico San Carlos.

La Clínica Universidad de Navarra dice que los datos avalan que el  convenio...

El’ranking de centros privados españoles con mejor reputación lo lidera la Clínica Universidad de Navarra, seguido de los madrileños Hospital Universitario Quirónsalud y del HM Sanchinarro / Clara Campal. En tercera posición destaca el Hospital Universitario Sanitas La Zarzuela, mientras que al cuarto lugar llega el Centro Médico Teknon – Quirónsalud. La segunda mitad de la tabla la ocupan el Hospital Universitario Sanitas La Moraleja, seguido del Hospital Universitario HM Montepríncipe, en Boadilla del Monte. Por su parte, el Hospital Quirónsalud de Barcelona llega al octavo puesto. Los dos últimos centros sanitarios de este ‘top ten’ de mejor reputación hospitalaria lo ocupan el Hospital Ruber Internacional y el Hospital Universitario HLA Moncloa, ambos en Madrid.

Hospital Universitario La Paz - Wikipedia, la enciclopedia libre

Públicos con mejor reputación

  1. Hospital Universitario La Paz (Madrid).
  2. Hospital Clínic de Barcelona.
  3. Hospital General Universitario Gregorio Marañón (Madrid).
  4. Hospital Universitario 12 de Octubre (Madrid).
  5. Hospital Universitari Vall d’Hebrón (Barcelona).
  6. Hospital Universitari i Politècnic La Fe (Valencia).
  7. Hospital Universitario Ramón y Cajal (Madrid).
  8. Hospital Universitario Virgen del Rocío (Sevilla).
  9. Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz (Madrid).
  10. Hospital Clínico San Carlos (Madrid).
La Clínica Universidad de Navarra dice que los datos avalan que el  convenio...

Privados con mejor reputación

  1. Clínica Universidad de Navarra.
  2. Hospital Universitario Quirónsalud Madrid.
  3. Hospital Universitario HM Sanchinarro / Clara Campal (Madrid).
  4. Hospital Universitario Sanitas La Zarzuela (Madrid).
  5. Centro Médico Teknon-Quirónsalud (Madrid).
  6. Hospital Universitario Sanitas La Moraleja (Madrid).
  7. Hospital Universitario HM Montepríncipe (Boadilla del Monte, Madrid).
  8. Hospital Quirónsalud Barcelona.
  9. Hospital Ruber Internacional (Madrid).
  10. Hospital Universitario HLA Moncloa (Madrid).
Publicado en Sin categoría | Deja un comentario